Réaumur in Celsius
Umrechnung
Rechenweg
Eingabe 1 °Ré wird über die Formel °C = °Ré × 5/4 in 1,25 °C überführt.
Temperaturskalen sind affin: Es wird nicht nur ein Faktor multipliziert, sondern auch ein Nullpunkt verschoben.
Grad Réaumur und Grad Celsius im Überblick
Grad Réaumur (°Ré) und Grad Celsius (°C) sind affine Temperaturskalen: Es muss nicht nur ein Faktor multipliziert, sondern auch ein Nullpunkt verschoben werden.
So nutzen Sie den Konverter
- Wählen Sie unter „Von“ die Einheit Réaumur.
- Wählen Sie unter „In“ die Einheit Celsius.
- Geben Sie Ihren Temperaturwert ein (auch negativ möglich).
- Mit „Einheiten tauschen“ kehren Sie die Richtung um.
Formel
Die Réaumur-Skala teilt den Bereich Wasser–Eis bis Sieden in 80 statt 100 Schritte.
Beispiel aus dem Alltag
Eine alte deutsche Brauanleitung von 1880 nennt „64 °Ré für die Maische“. Mal 5/4 ergibt das exakt 80 °C – die heute übliche Abmaischtemperatur.
Was Sie beachten sollten
Die Réaumur-Skala wurde im 19. Jahrhundert in Mitteleuropa weit verbreitet eingesetzt. Sie ist seit etwa 1900 in Deutschland kaum noch in Gebrauch, taucht aber in historischen Rezepten und alten Thermometern auf.
FAQ: Häufige Fragen
Wie viel °C sind 20 °Ré?+
20 × 5/4 = 25 °C.
Wer war Réaumur?+
René-Antoine Ferchault de Réaumur (1683–1757), französischer Naturforscher. Definierte seine Skala 1730 mit Alkoholthermometern.
Wofür wird °Ré heute noch genutzt?+
Vereinzelt in Käsereien und beim Backen in Italien/Schweiz – meist nur in Traditionsbetrieben.
Quellen
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